冬凌草又名冰凌草，為唇形科香茶屬多年生草本或亞灌木，小灌木，系唇形科香茶菜屬植物碎米椏變種，因其植株凝結(jié)薄如蟬翼、形態(tài)各異的蝶狀冰凌片而得名。全株結(jié)滿銀白色冰片。冬凌草原產(chǎn)地河南省太行山區(qū)（濟源，林州，鶴壁），由于土地肥沃，營養(yǎng)豐富，資源較多。河北部分區(qū)域也有一定數(shù)量存在，但是由于氣候等不適應(yīng)，效果不佳，在藥效和功能上效果很差。
藥用價值:
據(jù)《現(xiàn)代中藥學(xué)大辭典》記載，冬凌草的性味和功用為：苦、甘、微寒，清熱、解毒、活血止痛，用于咽喉腫痛、扁桃體炎、蛇蟲咬傷、風濕骨痛等。主要作用有：抗腫瘤、抗菌作用和解熱降燥等功效。
研究發(fā)現(xiàn)冬凌草還具有解熱、降燥潤喉、降血脂、降血壓等功效。對感冒發(fā)熱、口舌生瘡、焦熱上火等都有較好的預(yù)防和治療作用?？勺鳛橹欣夏耆撕鸵恍┨厥馊巳?，如教師、演員、播音員等日常保健飲品，且有延緩衰老之功效。
冬凌草自古以來太行山區(qū)的民間常年當作茶葉飲用。因其清熱解毒、清咽利喉、消炎止痛的功能盛行于當?shù)?，被譽為“神奇草”。1972年，中國食管癌研究中心，發(fā)現(xiàn)冬凌草具有獨特的抗食管癌，賁門癌、原發(fā)性肝癌功效，從此被廣泛應(yīng)用于臨床。
冬凌草在鶴壁太行山一帶，當?shù)匕傩?ldquo;戶戶有之”?；佳劳?、咽喉痛，泡水飲服，三次即愈。民間有“日飲冰凌草一碗，防皺去斑養(yǎng)容顏，亮嗓清音苦后甘，驅(qū)除病魔身心安”之說。
栽培要點：
由于冬凌草發(fā)葉較早，種苗的移植宜早不宜遲；因此，冬凌草適宜的栽培時間在華北南部為早春2月。種苗的選擇與處理視根系的發(fā)育情況在苗圃中選擇壯苗。一般情況下，1年生的冬凌草每墩可栽2～3株，2年生的冬凌草每墩可栽1～2株。起苗時盡量不要損傷幼苗的根、皮、芽，嚴禁用手拔苗。為了提高成活率，一方面要邊起苗邊移植，并盡量帶土移植；另一方面，如果定植點距離苗圃較遠，挖出的幼苗需放置在陰涼、潮濕的地方，或甩掉幼苗根部的土，并在其根上噴適量的水，然后用塑料膜包裹根部，再用尼龍繩捆扎，低溫運輸；當天不能定植的幼苗，要假植在苗床中，防止脫水。
